昨日の日記でご報告しました通り、桔梗が初潮を迎えました。
というわけで、通例に則って?お赤飯を炊きました。
初めてのお赤飯に落ち着きのない桔梗(笑)
白いお皿は犬用です。
お赤飯だけの食事なんて犬には超ジャンキーですが、一生に一度のことですし大目に見てくださいな。
実は、初めてのお赤飯なのは飼い主もある意味同じでした。
今までお赤飯作ったことなかったんです、わたしσ(・ω・)
ちょっとしたイベント気分で写真とか撮っちゃいました。
ささげの茹で汁でたぷたぷの炊飯器釜。
へんな色でちょっと心配です。
おこわモードでスイッチオン!なんて便利な最近の炊飯器!
蒸籠(セイロ)で蒸してた母に申し訳ないくらい楽ですな。
時間がたつと匂いに釣られてワラワラ野次馬が集まってきました。
いつになく真剣な面持ちの桔梗とは対比的に、
無類の炭水化物好きのりんどうはすっかりだらしない顔に・・・。
待ってる間にひじきの煮物を作りました。
ツナ缶の油でゴボウ・ニンジンを炒め、火が通ったらひじきとツナを加えて炒め、日本酒・砂糖・醤油で味付け。簡単でオススメな一品です。仕上げにゴマ油をひとたらしするともっと美味しい〜。
ピーっと鳴って炊飯器オープン!
おおお!
・・・ 豆 し か な い ! ( ̄ロ ̄;)
混ぜたらちゃんとお赤飯になりました。
ちょっと色が濃い?でも美味しそう。
初めてにしては上出来じゃないですか?(炊飯器のお陰ですが)
本日の食卓。
お赤飯と、ひじきの煮物、鯵のひらき、きゅうり・・・
豪華なんだか、粗食なんだかわからない献立に!!
ゴマ塩は白ゴマしかなかったので白いです。
私は黒い方が気分が出るんですが(笑)皆さんはいかがですか?
肝心のお赤飯の出来栄えですが、なかなか美味しかったです。
もち米まだあるし、また作って見ようかな?
りんどう&桔梗もウマウマと大喜びで食べてくれました。
美味しい顔を見ると嬉しくなりますね。
でも、お腹壊さないでね・・・ちょっと心配( ̄∀ ̄;)
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