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愛犬りんどうとの日々
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吉野本葛

2006.11.06 Monday | -

りんどうが捻挫して2日が経過しました。
今日はかなり回復したようで、朝からワーワー元気を持て余しているようなので軽く散歩に行きました。

そこで通りかかった吉野本葛のお店へ寄りました。
葛餅が定番とのことですが、ここ1ヶ月咳風邪が抜けないので葛湯を買ってみました。
6袋で945円、少々高いように感じますが本葛なので価値アリかなと。最近は片栗粉なんかは馬鈴薯澱粉が混じっていたりで良品はどんどん手に入りにくくなっていますよね・・・葛粉も高いんだよなぁ。

帰宅して早速葛湯を作ってみました。
プレーンと抹茶と生姜の3種のうち、まずはプレーンを頂くことにしました。
葛湯の粉に熱湯を注ぐだけで出来るのですが、うっかり失敗するとダマになってしまいます。これは実はポイントがあって、最初に少量の水で溶いておくと綺麗にできるのです(・`ω´・)b=b
そして出来た葛湯。何年ぶりかしら。自分では滅多に作らないし。
とろーっとして喉とお腹が温まります。お店の方がお腹の調子も良くなりますよ〜と言っていたので、お腹がいまひとつな様子のりんどうにもスプーン1杯あげました。あまいーウママーと喜んでいました。勿体無いのでもうあげませんけどw(お砂糖入ってるし)

次回は葛餅買ってみようかな。あれ大好きなんですよー。
葛粉も良さそうだなぁ。
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